食用花の関連商品一覧

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食用菜の花オープンプライス
販売元：クラギ
●耐寒性の極めて強い、極早生で寒咲き性の菜の花。
●晩夏～秋まきで短期に抽苔・収穫でき、たいへん作りやすい。
●苦味の少ない黄葉系で、つま菜や菜の花漬(こがね漬)として利用される。
食味は、春を呼ぶほのかな風味があっておいしく、また、観賞用としても利用できる。
●耐寒性の極めて強い、極早生で寒咲き性の菜の花。
●晩夏～秋まきで短期に抽苔・収穫でき、たいへん作りやすい。...
おいしい花―花の野菜・花の薬・花の酒1,890円
販売元：八坂書房
食用花1,890円
販売元：深夜叢書社
図鑑 野の花山の花1170種―見分け方・栽培法・いけ花・食用・薬用 暮しの中の利用法2,940円
販売元：中央公論社
自然食山海の野草 (1976年) (<花の本>フルール双書〈1〉)819円
販売元：光村推古書院
楽しみエディブルフラワー―食用花1,937円
販売元：雄鶏社
エディブルフラワー―食用花の栽培と料理法 (新園芸入門)897円
販売元：誠文堂新光社

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